اتصالات استیل صنایع غذایی به دلیل داشتن مزیت ها و قابلیت هایی همچون ضد زنگ و ضد اسید بودن بهترین وسیله جهت نصب در خطوط استیل صنایع غذایی به شمار می آید. به جرات می توان گفت که این اتصالات یک قسمت بسیار مهم از سیستم لوله کشی صنعتی می باشند. این اتصالات در مواردی همچون شاخه گذاری، تغییر قطر و یا تغییر جهت خط لوله مورد استفاده قرار می گیرند. لازم به ذکر است این موارد از جمله موارد مهم و اساسی در صنایع غذایی هستند.بهتر است بدانید که این نوع اتصالات یکی از پرکاربردترین و رایج ترین تجهیزات در صنایع مختلفی همچون صنایع شیری، صنایع آب و فاضلاب، صنایع اسیدی و غذایی و صنایع دارویی و بهداشتی محسوب می شوند. همچنین اتصالات استیل صنایع غذایی امروزه معمولا از سایز ۱۶ الی ۱۰۲ تولید و به بازار عرضه می شوند. در واقع استفاده از اتصالات استیل در صنایع غذایی امنیت بیشتر مواد غذایی را به دنبال دارد زیرا در این حالت ضد عفونی کردن لوله ها بسیار راحت انجام می گیرد. در واقع این خصوصیت و مقاومت این اتصالات در مقابل خوردگی مواد شیمیایی و خوردگی اسیدی و بازی موجب شده است به طور چشمگیری در بین صنعتگران گسترش پیدا کند.
آشنایی با انواع اتصالات استیل صنایع غذایی
بد نیست بدانید که اتصالات استیل صنایع غذایی دارای انواع مختلفی همچون مهره ماسوره ، درپوش ، زانویی، تبدیل ، سه راهی و شیر پروانه می باشد که به صورت مختصر با هرکدام از این انواع اتصالات آشنا خواهیم شد.
مهره ماسورهیکی از انواع اتصالات استیل صنایع غذایی
مهره ماسوره یکی از انواع اتصالات استیل صنایع غذایی می باشد که جهت اتصال دو لوله استیل در یک مسیر مورد استفاده قرار می گیرد. در حالت کلی این قطعه به دو نوع مهره ماسوره جوشی و مهره ماسوره رزوه ای تقسیم بندی می شود. بهتر است بدانید که مهره ماسوره از ۴ قطعه اصلی و مهم تشکیل شده است که برای مدت طولانی می توان از آن ها در صنایع غذایی و صنایع مختلف استفاده نمود. لازم به ذکر است که این قطعه از اتصالات استیل تنها نیاز به بازبینی و تعویض واشر دارد. بد نیست بدانید که واشر مهره ماسوره در ضخامت های مختلف و گوناگونی در بازار موجود می باشد. این نوع واشر از مزیت های بسیاری برخوردار است به طوری که می توان به مقاومت آن در برابر فشارهای حرارتی و اکسایش اشاره نمود.
درپوش
درپوش یکی دیگر از انواع اتصالات استیل صنایع غذایی بوده که مانع از عبور سیال به درون لوله استیل می شود. بهتر است بدانید که درپوش دارای مزیت ها و ویژگی های خاصی می باشد که استفاده از آن را در صنایع غذایی به طور گسترده ای رایج نموده است. از اینرو می توان به ویژگی ها و قابلیت هایی همچون کارکرد عالی و ظاهر زیبا و جذاب، ۱۰۰ درصد قابل بازیافت بودن، مقاوم در برابر خوردگی و حرارت، هزینه پایین و طول عمر مفید و نسبت بالای مقاومت به وزن اشاره نمود.
زانویییکی از انواع اتصالات استیل صنایع غذایی
بهتر است بدانید که زانویی یک مدل از انواع اتصالات استیل می باشد که برای تغییر مسیر جریان در سیستم لوله کشی ماشین آلات صنایع دارویی، غذایی و شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین زانویی در متصل نمودن بخش های مختلف سازه های استیل نقش بسیار مهمی را ایفا می کند. بد نیست بدانید که زانویی معمولا از جنس استنلس استیل می باشد که این جنس از مقاومت بسیار بالایی در برابر خوردگی و اکسیدگی برخوردار می باشد. این قطعه براساس شعاع انحناء به دو نوع شعاع بلند و شعاع کوتاه تقسیم می شوند. همچنین انواع مختلف زانویی امروزه به صورت ۴۵ درجه و ۹۰ درجه ساخته و طراحی می شوند.
شیر پروانه
شیر پروانه ای که یکی دیگر از انواع اتصالات استیل صنایع غذایی است معمولا به دو صورت اتصال کوپلینگی و استنلس استیل در بازار موجود و قابل عرضه می باشد. لازم به ذکر است که این قطعه در صنایع غذایی و دارویی نقش بسیار مهمی را ایفا می کند و به گونه ای مختص این صنایع است. همچنین شیر پروانه ای خود از اجزای مختلفی تشکیل شده است که دیسک یکی از اجزای مهم و اصلی آن به شمار می آید. لازم به ذکر است که این قطعه به شکل پنوماتیک، برقی و اهرمی در بازار موجود و قابل عرضه می باشد.
(شیر پروانه ای نمونه ای از اتصالات استیل صنایع غذایی)
تبدیل یکی از انواع اتصالات استیل صنایع غذایی
تبدیل از دیگر انواع اتصالات استیل می باشد که دارای اندازه های مختلفی است. تبدیل ها معمولا از سایز ۲۵ میلی متر شروع شده و تا ۱۲۰ میلی متر تامین می شود. این قطعه در برابر هر گونه عملیات حرارتی از مقاومت بسیار بالایی برخوردار می باشد. همچنین از ماندگاری دائم و همیشگی در مقابل اکسیاسیون های شرایط ویژه بهره می برند.
سه راهی
سه راهی یکی دیگر از انواع اتصالات استیل صنایع غذایی بوده که به منظور گرفتن یک انشعاب از یک مسیر خاص مورد استفاده می گیرد. بهتر است بدانید که این قطعه دارای انواع مختلفی همچون سه راهی ناف کوتاه ، سه راهی ناف بلند ، تبدیلی و کلمپی است. لازم به ذکر است که سه راهی از مقاومت بالایی در برابر خوردگی و حرارت برخوردار می باشد.
علاوه بر این تقسیم بندی اتصالات استیل صنایع غذایی دارای انواع مختلفی می باشد. از اینرو این انواع مختلف عبارتند از: اتصالات استیل صنایع غذایی ۳۱۶، اتصالات استیل صنایع غذایی ۳۰۴، اتصالات استیل صنایع غذایی کلمپی و اتصالات استیل صنایع غذایی صنایع شیری.
اتصالات استیل صنایع شیری (غذایی)
اتصالات استیل در صنایع شیری و غذایی بهویژه در سیستمهای انتقال مایعات و مواد غذایی، بهعنوان یکی از اجزای کلیدی و ضروری شناخته میشود. استفاده از استیل در این صنایع به دلیل ویژگیهای خاص این آلیاژ همچون مقاومت بالا در برابر خوردگی، دوام طولانی، بهداشت و سهولت در نگهداری و تمیزکاری بسیار رواج دارد. در این مقاله به اهمیت استفاده از اتصالات استیل در صنایع شیری و غذایی، انواع مختلف اتصالات استیل، و مواد و متریالهای مورد استفاده در تولید این اتصالات میپردازیم.
اهمیت اتصالات استیل در صنایع شیری و غذایی
صنایع شیری و غذایی نیازمند تجهیزاتی هستند که از نظر بهداشتی و فنی به بالاترین استانداردها رسیده باشند. به همین دلیل استفاده از استیل در این صنایع بسیار رایج است. استیل با ترکیب مناسب از کروم، نیکل و سایر عناصر، مقاومت بالایی در برابر خوردگی و زنگزدگی بهویژه در محیطهای مرطوب و اسیدی ایجاد میکند. این ویژگی برای تولید و انتقال محصولات شیری و غذایی که ممکن است در معرض فساد، رشد باکتری و آلودگی قرار گیرند، ضروری است.
انواع اتصالات استیل در صنایع شیری
اتصالات جوشی (Welded Fittings): این اتصالات معمولاً برای اتصال لولههای استیل به یکدیگر استفاده میشوند و در محلهای مختلف با استفاده از جوشکاری به هم متصل میگردند. اتصالات جوشی از استحکام بالایی برخوردارند و برای کاربردهایی که نیاز به مقاومت بالا و ایمنی دارند، مناسب هستند. این اتصالات در خطوط انتقال شیر و دیگر محصولات غذایی کاربرد دارند.
اتصالات پیچ و مهرهای (Threaded Fittings): این نوع اتصالات بهویژه در مواردی که نیاز به جداسازی موقت و نصب آسان تجهیزات وجود داشته باشد، کاربرد دارد. در صنایع شیری و غذایی، این اتصالات بهویژه برای دستگاههای کوچک یا بخشهایی که نیاز به سرویسدهی منظم دارند، استفاده میشود.
اتصالات فلنجی (Flanged Fittings): این نوع اتصالات معمولاً در سیستمهای لولهکشی بزرگتر و فشار بالا استفاده میشود. در صنایع شیری و غذایی که نیاز به انتقال حجم زیادی از مایعات بهصورت سریع و کارآمد است، اتصالات فلنجی انتخاب مناسبی خواهند بود.
اتصالات سهراهی و چهارراهی (Tee & Cross Fittings): این اتصالات برای تغییر مسیر جریان مایع و گاز در سیستمهای لولهکشی مورد استفاده قرار میگیرند. اتصالات سهراهی و چهارراهی در خطوط انتقال شیر و سایر محصولات غذایی برای تقسیم جریان و هدایت آن به مسیرهای مختلف استفاده میشوند.
اتصالات انعطافپذیر (Flexible Fittings): این اتصالات برای جلوگیری از ایجاد فشار اضافی و تغییرات ناگهانی در مسیر لولهها طراحی شدهاند. در سیستمهای لولهکشی که در معرض ارتعاش و تغییرات دمایی هستند، استفاده از این اتصالات ضروری است.
متریال مورد استفاده در تولید اتصالات استیل
اتصالات استیل برای صنایع شیری و غذایی معمولاً از آلیاژهای استیل ضدزنگ با ویژگیهای خاص ساخته میشوند. متریالهای مختلفی برای این اتصالات استفاده میشود که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
استیل ۳۰۴: استیل ۳۰۴ یکی از پرکاربردترین آلیاژهای استیل در صنایع شیری و غذایی است. این آلیاژ به دلیل ترکیب مناسب کروم و نیکل دارای مقاومت عالی در برابر خوردگی است و برای استفاده در محیطهای مرطوب و غذایی بسیار مناسب است. استیل ۳۰۴ همچنین دارای خاصیت ضدباکتریال است که برای حفظ بهداشت محصولات غذایی و شیری اهمیت دارد.
استیل ۳۱۶: استیل ۳۱۶ نسبت به استیل ۳۰۴ از مقاومت بالاتری در برابر خوردگی و زنگزدگی برخوردار است. این آلیاژ بهویژه برای محیطهای با شرایط سختتر مانند محیطهای اسیدی یا در مجاورت مواد شیمیایی قوی مناسب است. برای صنایع غذایی و شیری که در آنها احتمال آلودگی و تغییرات شیمیایی بالا است، استیل ۳۱۶ یک انتخاب ایدهآل است.
استیل ۴۳۰: استیل ۴۳۰ نیز یک نوع استیل ضدزنگ است که بیشتر برای کاربردهای غیرحساس و در محیطهای خشک و کمخطر بهکار میرود. این آلیاژ نسبت به استیل ۳۰۴ و ۳۱۶ مقاومت کمتری در برابر خوردگی دارد اما بهعنوان یک گزینه اقتصادیتر در برخی صنایع شیری و غذایی کاربرد دارد.
استیل آلیاژی (Alloy Steel): در برخی موارد برای افزایش خاصیتهای مکانیکی و دمایی، از استیلهای آلیاژی با ترکیب خاصی از فلزات مختلف استفاده میشود. این آلیاژها برای محیطهای بسیار داغ یا سرد و فشار بالا مناسب هستند.
ویژگیها و مزایای استفاده از اتصالات استیل در صنایع شیری
مقاومت بالا در برابر خوردگی: استیل به دلیل مقاومت طبیعی خود در برابر عوامل خورنده، برای استفاده در محیطهای مرطوب و اسیدی مناسب است. این ویژگی بهویژه در صنایع شیری که با شیر و دیگر محصولات حساس به آلودگی سر و کار دارند، اهمیت زیادی دارد.
نگهداری و تمیزکاری آسان: سطح صاف و غیرمتخلخل استیل باعث میشود که تمیزکاری آن آسان باشد. این ویژگی برای جلوگیری از رشد باکتریها و سایر عوامل آلودهکننده در خطوط انتقال محصولات غذایی حیاتی است.
دوام و طول عمر بالا: اتصالات استیل بهخاطر دوام بالایی که دارند، از طول عمر بیشتری برخوردارند. این ویژگی در صنایع شیری که به کارکرد مستمر و طولانیمدت تجهیزات نیاز دارند، بسیار حیاتی است.
مطابقت با استانداردهای بهداشتی: استیل بهطور طبیعی خاصیت ضدباکتریال دارد و بنابراین، برای استفاده در صنایع شیری که نیاز به رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی دارند، بسیار مناسب است.
قابلیت بازیافت: استیل یک ماده قابل بازیافت است، به همین دلیل استفاده از آن در صنایع غذایی و شیری به کاهش اثرات منفی زیستمحیطی کمک میکند.
نتیجهگیری
استفاده از اتصالات استیل در صنایع شیری و غذایی از اهمیت ویژهای برخوردار است. این اتصالات نه تنها از نظر بهداشتی و دوام در شرایط مختلف عالی هستند، بلکه از لحاظ اقتصادی نیز مزایای زیادی دارند. با انتخاب مواد و آلیاژهای مناسب، میتوان اطمینان حاصل کرد که سیستمهای انتقال مایعات و مواد غذایی در بهترین شرایط کار خواهند کرد. اتصالات استیل، به دلیل ویژگیهای خاص خود، انتخابی ایدهآل برای این صنایع هستند و به بهبود کیفیت و ایمنی فرآیندهای تولید کمک میکنند.